ekonomi

Baklava fiyatlarında son durum: Standart değişti, işte en ucuz baklava

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) daha önce belirlediği baklavanın standardında değişikliğe gitti. TSK baklavanın şeker oranını yüzde 35-45’ten yüzde 30-42’ye indirdi. TSE Türk baklavasının tarifini yaparken, baklava fiyatlarının ne kadar olması gerektiği de ortaya çıktı. Öte yandan Ramazan Bayramı tatili süresince Türkiye’de 6 bin ton baklava tüketilmesi bekleniyor.

Read More
ekonomi

Kakao krizi bayram çikolatasını teğet geçiyor

Kakao fiyatlarında yaşanan artışın Ramazan Bayramı öncesine gelmesi, kârlılığı sınırlı etkiledi. Çünkü üreticiler Ramazan ve Kurban Bayramı için üretim planlarını aylar öncesinden yaptılar. Bu nedenle krizin iki bayramı da teğet geçmesi beklenirken iç piyasada kakao maliyetlerinin fiyatlara yansımasının eylül ayını bulacağı belirtiliyor.

Read More